Время подготовки
13 мин.
Время приготовления
3 мин.
Общее время
16 мин.
Порции
12
Расходы
Середина
Калории
250 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ٤ كوب طحين فرخة4 كوب
- ٢ ١/٤ كوب دقيق2.3 كوب
- ٥٠٠ غرام زبدة500 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة محلب1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيرة مستكة، مطحونة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
Шаги
- 1
يخلط السميد والدقيق ويفرك ياليد مع الزبده المذوبة والزيت، يغطى ويترك على الاقل 12 ساعه ثم يفرك مرتين خلال ذالك.
1200 мин.Необходимая посуда:
Смешивающая чаша - 2
يضاف المحلب والمستكه ويخلط جيداً، يوضع ماء الزهر وربع كوب من الماء ثم يعجن ويترك ساعه ليرتاح.
60 мин. - 3
يضاف ما تبقى من الماء ويعجن (تشكل قطعه صغيره لمعرفه اذا كانت العجين بحاجه للمزيد من الماء).
30 мин. - 4
يحشى بحسب الرغبة ثم يشكل ويوضع في صينية.
30 мин. - 5
يحمى الفرن 220 لمده عشر دقائق، توضع الصينيه في الفرن وتخفف الحراراه مباشره الى 180 حتى تستوي.
10 мин.Необходимая посуда:
Духовка - 6
تخرج الصينيه وتترك لتبرد ثم يمكن شويها من الاعلى.
10 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
20 g
4 g
30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Желтый Перецна 100 г
Сладкий Перецна 100 г
Перец Халапеньона 100 г
Красный Перец Чилина 100 г
Тайский чилина 100 г
Перецна 100 г
Молотый сушеный перецна 100 г
Перецна 100 г
Желтый Перецна 100 г20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Сладкий Перецна 100 г20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Перец Халапеньона 100 г20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Красный Перец Чилина 100 г20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Тайский чилина 100 г40 kcal
1.9 g
0.4 g
9.5 g
1.5 g
3.2 g
Перецна 100 г20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Молотый сушеный перецна 100 г20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Перецна 100 г20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльВегетарианское