عجينة الباف بيستري

حمدان الخليفيالطاهي

المكونات

• بكيت عجينة باف بيستري
  1 بكيت
• جبنة بيضاء كوب .. منقوعة ومصفاة للتخفيف من ملوحتها
  1 كوب
• كوب زعتر اخضر
  1 كوب
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  1 حبة
• 2 حبة بندورة مفرومة ناعم
  2 حبات
• سمسم وقزحة 1م ك
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   نخلط المكونات مع بعض وبكونوجاهزين للحشو.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   نفرد العجين نرقها قليلا وبشكل طولي .. نفرد الحشو بالوسط ونغلقها على شكل السبلة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   شوبك

   5 دقيقة
3. 3

   ندخلها الفرن نحمر القاع ثم الوجه.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية