عجينة فطائر

نهاد الصغيرالطاهي

تلذذ بتحضير فطائر لذيذة مع هذه الوصفة السهلة والسريعة لعجينة الفطائر. يمكنك حشوها بأنواع مختلفة من الجبن أو الخضار، مما يجعلها مثالية لكل المناسبات. دعنا نبدأ في إعداد هذه الفطائر الشهية التي ستنال إعجاب عائلتك وأصدقائك!

المكونات

• حليب سائل
  1 كوب
• دقيق
  1 كوب
• بيض
  2 حبة
• ملح
  0
• شومر (شبت) أو زعتر
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلط اللبن مع الدقيق، الملح، والفلفل باستخدام مضرب السلك، ثم أضف البيض واستمر في الخفق حتى يتجانس المزيج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مضرب

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتقطيع الشبت أو إضافة الزعتر، ثم حضر مقلاة تيفال وادهنها بقليل من الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   استخدم فنجان صغير لغرف من المزيج واسكبه في المقلاة على النار، ثم اقلب الفطيرة حتى تتحمر من الجهتين.

   5 دقيقة
4. 4

   كرر العملية مع باقي كمية العجين حتى تحصل على عدد من الفطائر، يمكنك حشوها بمجموعة متنوعة من أنواع الجبن أو الخضار.

   10 دقيقة
5. 5

   أدخل الفطائر تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى تتحمر قليلاً.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية