Dough for Pastries

حسن العلانيbucătar

A quick and easy recipe for making pastry dough that can be filled with various types of cheese or vegetables.

Ingrediente

• Lapte lichid
  1 Cup
• Făină
  1 Cup
• Eggs
  2 Pieces
• Sare
  0
• Fennel (Dill) or Thyme
  0
• Piper negru
  0

Pași

1. 1

   Combine the yogurt with the flour, salt, and pepper, and whisk them together, then add the eggs and continue whisking.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Whisk

   5 minute
2. 2

   Chop the dill or add thyme, then prepare a Tefal frying pan and grease it with oil.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 minute
3. 3

   Scoop from the mixture with a small cup and pour it into the frying pan over the heat to form a pancake, flipping it until it is browned.

   5 minute
4. 4

   Repeat the process for the entire amount of dough until you have a number of pancakes that can be filled with a variety of different cheeses or vegetables.

   10 minute
5. 5

   Place them under the broiler for two minutes.

   2 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice