Dough for Pastries

حسن العلانيШеф-повар

A quick and easy recipe for making pastry dough that can be filled with various types of cheese or vegetables.

Ингредиенты

• Жидкое молоко
  1 Cup
• Мука
  1 Cup
• Eggs
  2 Pieces
• Соль
  0
• Fennel (Dill) or Thyme
  0
• Чёрный перец
  0

Шаги

1. 1

   Combine the yogurt with the flour, salt, and pepper, and whisk them together, then add the eggs and continue whisking.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Whisk

   5 минут
2. 2

   Chop the dill or add thyme, then prepare a Tefal frying pan and grease it with oil.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 минут
3. 3

   Scoop from the mixture with a small cup and pour it into the frying pan over the heat to form a pancake, flipping it until it is browned.

   5 минут
4. 4

   Repeat the process for the entire amount of dough until you have a number of pancakes that can be filled with a variety of different cheeses or vegetables.

   10 минут
5. 5

   Place them under the broiler for two minutes.

   2 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги