Dough for Pastries

حسن العلانيShefi i kuzhinës

A quick and easy recipe for making pastry dough that can be filled with various types of cheese or vegetables.

Përbërësit

• Quellë e lëngshme
  1 Cup
• Miell
  1 Cup
• Eggs
  2 Pieces
• Kripë
  0
• Fennel (Dill) or Thyme
  0
• Piper i zi
  0

Hapat

1. 1

   Combine the yogurt with the flour, salt, and pepper, and whisk them together, then add the eggs and continue whisking.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Whisk

   5 minuta
2. 2

   Chop the dill or add thyme, then prepare a Tefal frying pan and grease it with oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 minuta
3. 3

   Scoop from the mixture with a small cup and pour it into the frying pan over the heat to form a pancake, flipping it until it is browned.

   5 minuta
4. 4

   Repeat the process for the entire amount of dough until you have a number of pancakes that can be filled with a variety of different cheeses or vegetables.

   10 minuta
5. 5

   Place them under the broiler for two minutes.

   2 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat