Dough for Pastries

حسن العلانيKock

A quick and easy recipe for making pastry dough that can be filled with various types of cheese or vegetables.

Ingredienser

• Flytande mjölk
  1 Cup
• Mjöl
  1 Cup
• Eggs
  2 Pieces
• Salt
  0
• Fennel (Dill) or Thyme
  0
• Svartpeppar
  0

Steg

1. 1

   Combine the yogurt with the flour, salt, and pepper, and whisk them together, then add the eggs and continue whisking.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Whisk

   5 minuter
2. 2

   Chop the dill or add thyme, then prepare a Tefal frying pan and grease it with oil.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 minuter
3. 3

   Scoop from the mixture with a small cup and pour it into the frying pan over the heat to form a pancake, flipping it until it is browned.

   5 minuter
4. 4

   Repeat the process for the entire amount of dough until you have a number of pancakes that can be filled with a variety of different cheeses or vegetables.

   10 minuter
5. 5

   Place them under the broiler for two minutes.

   2 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar