Dough for Pastries

حسن العلانيŞef

A quick and easy recipe for making pastry dough that can be filled with various types of cheese or vegetables.

Malzemeler

• Sıvı süt
  1 Cup
• Un
  1 Cup
• Eggs
  2 Pieces
• Tuz
  0
• Fennel (Dill) or Thyme
  0
• Karabiber
  0

Adımlar

1. 1

   Combine the yogurt with the flour, salt, and pepper, and whisk them together, then add the eggs and continue whisking.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Whisk

   5 dakika
2. 2

   Chop the dill or add thyme, then prepare a Tefal frying pan and grease it with oil.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dakika
3. 3

   Scoop from the mixture with a small cup and pour it into the frying pan over the heat to form a pancake, flipping it until it is browned.

   5 dakika
4. 4

   Repeat the process for the entire amount of dough until you have a number of pancakes that can be filled with a variety of different cheeses or vegetables.

   10 dakika
5. 5

   Place them under the broiler for two minutes.

   2 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler