Pâte à pâtisserie

ناجح البشيريKüchenchef

Zutaten

• Flüssige Milch
  1 tasse
• Mehl
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Salz
  0
• Fenouil (aneth) ou thym
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0

Schritte

1. 1

   Mélanger le lait avec la farine, le sel, le poivre et battre avec un fouet, puis ajouter les œufs et continuer à fouetter.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Fouet

   5 Min
2. 2

   Hacher l'aneth ou ajouter le thym, puis préparer une poêle Tefal et l'enduire d'huile.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Verser le mélange avec une petite tasse dans la poêle sur le feu pour obtenir une crêpe, la retourner jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   5 Min
4. 4

   Répéter l'opération pour toute la quantité de pâte jusqu'à obtenir un nombre de crêpes que nous pouvons farcir avec différents types de fromage ou de légumes.

   10 Min
5. 5

   Les mettre sous le grill pendant deux minutes.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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