Pâte à pâtisserie

Nour Al-Otaibiالطاهي

المكونات

• حليب سائل
  1 tasse
• دقيق
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• ملح
  0 pincée
• Fenouil (aneth) ou thym
  0
• بهار أسود
  0 au goût

الخطوات

1. 1

   Mélanger le lait avec la farine, le sel et le poivre, puis battre avec un fouet, ajouter les œufs et continuer à fouetter.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Fouet

   5 دقيقة
2. 2

   Hacher l'aneth ou ajouter le thym, puis préparer une poêle antiadhésive et l'enduire d'huile.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Verser le mélange avec une petite tasse dans la poêle sur le feu pour obtenir une crêpe, la retourner jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   5 دقيقة
4. 4

   Répéter l'opération pour toute la quantité de pâte jusqu'à obtenir plusieurs crêpes que l'on peut farcir avec différents types de fromage ou de légumes.

   10 دقيقة
5. 5

   Les mettre sous le gril pendant deux minutes.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية