Pâte à pâtisserie

Nour Al-OtaibiCuisinier

Une pâte à pâtisserie délicieuse et facile à préparer, que l'on peut farcir avec différents types de fromage ou de légumes.

Ingrédients

• Lait liquide
  1 tasse
• Farine
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sel
  0 pincée
• Fenouil (aneth) ou thym
  0
• Poivre noir
  0 au goût

Mesures

1. 1

   Mélanger le lait avec la farine, le sel et le poivre, puis battre avec un fouet, ajouter les œufs et continuer à fouetter.

   Matériel requis:

   🍳

   Fouet

   5 minutes
2. 2

   Hacher l'aneth ou ajouter le thym, puis préparer une poêle antiadhésive et l'enduire d'huile.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Verser le mélange avec une petite tasse dans la poêle sur le feu pour obtenir une crêpe, la retourner jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   5 minutes
4. 4

   Répéter l'opération pour toute la quantité de pâte jusqu'à obtenir plusieurs crêpes que l'on peut farcir avec différents types de fromage ou de légumes.

   10 minutes
5. 5

   Les mettre sous le gril pendant deux minutes.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques