Pâte à pâtisserie

Nour Al-OtaibiChef

Ingrediënten

• Vloeibare melk
  1 tasse
• Meel
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Zout
  0 pincée
• Fenouil (aneth) ou thym
  0
• Zwarte peper
  0 au goût

Stappen

1. 1

   Mélanger le lait avec la farine, le sel et le poivre, puis battre avec un fouet, ajouter les œufs et continuer à fouetter.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Fouet

   5 min
2. 2

   Hacher l'aneth ou ajouter le thym, puis préparer une poêle antiadhésive et l'enduire d'huile.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
3. 3

   Verser le mélange avec une petite tasse dans la poêle sur le feu pour obtenir une crêpe, la retourner jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   5 min
4. 4

   Répéter l'opération pour toute la quantité de pâte jusqu'à obtenir plusieurs crêpes que l'on peut farcir avec différents types de fromage ou de légumes.

   10 min
5. 5

   Les mettre sous le gril pendant deux minutes.

   2 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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