Pâte à pâtisserie

Nour Al-Otaibibucătar

Ingrediente

• Lapte lichid
  1 tasse
• Făină
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sare
  0 pincée
• Fenouil (aneth) ou thym
  0
• Piper negru
  0 au goût

Pași

1. 1

   Mélanger le lait avec la farine, le sel et le poivre, puis battre avec un fouet, ajouter les œufs et continuer à fouetter.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Fouet

   5 min
2. 2

   Hacher l'aneth ou ajouter le thym, puis préparer une poêle antiadhésive et l'enduire d'huile.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
3. 3

   Verser le mélange avec une petite tasse dans la poêle sur le feu pour obtenir une crêpe, la retourner jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   5 min
4. 4

   Répéter l'opération pour toute la quantité de pâte jusqu'à obtenir plusieurs crêpes que l'on peut farcir avec différents types de fromage ou de légumes.

   10 min
5. 5

   Les mettre sous le gril pendant deux minutes.

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice