عجينة هشة

بطل السقاالطاهي

المكونات

• ٣ ١/٢ كوب طحين ابيض
  3.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب ماء
  1.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره خميرة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يخلط السكر، الملح، الخميرة والماء جيداً وتترك تتخمر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   ملعقة

   10 دقيقة
2. 2

   في وعاء اخر، يوضع الطحين مع حليب البودرة ويخلط، يضاف خليط الخميرة ويعجن معاً ثم تضاف الزبدة المذابة وتترك تتخمر لمدة 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   ملعقة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية