عجينة هشة

بطل السقاالطاهي

شارك بتحضير عجينة هشة مثالية لمختلف الوصفات الشهية مثل السينابون وخلية النحل. هذه العجينة ليست فقط سهلة التحضير، بل ستمنحك نتائج مذهلة تجعل كل طبق تبتكره يتألق بنكهته وقوامه الرائع.

المكونات

• ٣ ١/٢ كوب طحين ابيض
  3.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب ماء
  1.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره خميرة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط السكر والملح والخميرة مع الماء بشكل جيد، ثم اترك الخليط ليخمر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   ملعقة

   10 دقيقة
2. 2

   في وعاء آخر، ضع الطحين مع حليب البودرة واخلطهما جيداً. ثم أضف خليط الخميرة واعجن المكونات معاً، وبعد ذلك أضف الزبدة المذابة واترك العجينة لتتخمر لمدة 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   ملعقة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية