Pâte à crêpes ou cannellonis

مرزوق الطويلCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 4 tasses de lait liquide, environ un litre
  4 tasse
• 6 œufs
  6 pièce
• 1 tasse d'huile ou de beurre fondu pour la cuisson
  1 tasse
• Une pincée de sel
  1 pincée

Mesures

1. 1

   Mélangez la farine, la pincée de sel, les œufs et le lait, puis fouettez bien avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte liquide.

   Matériel requis:

   🍳

   Fouet

   5 minutes
2. 2

   Ensuite, filtrez la pâte dans une passoire pour éviter les grumeaux et vous pouvez ajouter un peu de lait liquide si elle est épaisse, comme pour la pâte à beignets.

   Matériel requis:

   Passoire

   5 minutes
3. 3

   Ensuite, étalez un peu de beurre dans une poêle antiadhésive de la taille souhaitée pour les crêpes et avec une louche, versez la pâte jusqu'à ce que les bords et le fond de la poêle soient couverts. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   Et suivez la méthode de l'omelette, c'est-à-dire retournez-la des deux côtés jusqu'à ce qu'elle devienne dorée, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.

   10 minutes
5. 5

   Farcez avec vos garnitures préférées et roulez en forme de shawarma, laissez libre cours à votre créativité et bon appétit.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques