Pâte à crêpes ou cannellonis

مرزوق الطويلbucătar

Une recette facile et rapide pour préparer la pâte à crêpes ou à cannellonis, que l'on peut farcir avec des ingrédients variés.

Ingrediente

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 4 tasses de lait liquide, environ un litre
  4 tasse
• 6 œufs
  6 pièce
• 1 tasse d'huile ou de beurre fondu pour la cuisson
  1 tasse
• Une pincée de sel
  1 pincée

Pași

1. 1

   Mélangez la farine, la pincée de sel, les œufs et le lait, puis fouettez bien avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte liquide.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Fouet

   5 minute
2. 2

   Ensuite, filtrez la pâte dans une passoire pour éviter les grumeaux et vous pouvez ajouter un peu de lait liquide si elle est épaisse, comme pour la pâte à beignets.

   Ustensile necesare:

   Strecurătoare

   5 minute
3. 3

   Ensuite, étalez un peu de beurre dans une poêle antiadhésive de la taille souhaitée pour les crêpes et avec une louche, versez la pâte jusqu'à ce que les bords et le fond de la poêle soient couverts. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 minute
4. 4

   Et suivez la méthode de l'omelette, c'est-à-dire retournez-la des deux côtés jusqu'à ce qu'elle devienne dorée, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.

   10 minute
5. 5

   Farcez avec vos garnitures préférées et roulez en forme de shawarma, laissez libre cours à votre créativité et bon appétit.

   5 minute

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice