وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
200 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ٤ كوب حليب سائل4 كوب
- ٦ بيض6 حبة
- ١ كوب زيت1 كوب
- رشة ملح0
الخطوات
- 1
يخلط الدقيق ورشة الملح والبيض والحليب ويقلب جيدا بواسطة مضرب سلك حتى تتكون عجينه سائلة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مضرب سلك - 2
ثم تصفّى العجينة فى مصفاة لتجنب اى كتل ويمكن اضافة قليل من الحليب السائل ان كانت سميكة مثل عجينة لقمة القاضى او الزلابية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مصفاة - 3
ثم ندهن قليل من الزبد فى مقلاة تيفال بالحجم المطلوب لشكل الفطائر حسب الرغبة وبمغرفة الشوربة نضع العجين فيها حتى تكتمل الجوانب والطاسه كلها. وتوضع على نار هادئه حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
ونتبع فى عملها طريقة البيض الاومليت اى تقلب على الجهتين حتى يصبح لونها ذهبي وهكذا حتى نفاذ الكمية.
10 دقيقة - 5
وتحشى حشوات مفضله لديكم وتلف اصابع كالشاورمه الشامي ولك حرية الابداع والف هنا.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
6 g
24 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي