عجينة الكريب او الكانيلوني
تذوق بتحضير عجينة الكريب أو الكانيلوني بسهولة وبساطة! هذه الوصفة تمنحك قاعدة مثالية لتجربة مجموعة متنوعة من الحشوات اللذيذة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لكل المناسبات. دع خيالك ينطلق وابتكر أشهى الأطباق التي ستنال إعجاب الجميع.
المكونات
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ٤ كوب حليب سائل4 كوب
- ٦ بيض6 حبة
- ١ كوب زيت1 كوب
- رشة ملح0
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدقيق مع رشة الملح والبيض والحليب، ثم استخدم مضرب سلك لتحريك المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة سائلة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مضرب سلك - 2
قم بتصفية العجينة في مصفاة للتخلص من أي كتل، وإذا كانت العجينة سميكة مثل عجينة لقمة القاضي أو الزلابية، يمكنك إضافة قليل من الحليب السائل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مصفاة - 3
ادهن مقلاة تيفال بقليل من الزبدة بالحجم المناسب، ثم استخدم مغرفة الشوربة لصب العجين في المقلاة حتى تغطي القاع بالكامل. ضعها على نار هادئة حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
اتبع طريقة إعداد البيض الأومليت، حيث تقلب العجينة على الجهتين حتى يصبح لونها ذهبيًا. استمر في هذه العملية حتى تنفد الكمية.
10 دقيقة - 5
احشي العجينة بحشواتك المفضلة، ثم لفها على شكل أصابع مثل الشاورما الشامية، وكن مبدعًا في تقديمها. بالهناء والشفاء!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ