عجينة الكريب او الكانيلوني

Salma Al-OtaibiΣεφ

Συστατικά

• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ٦ بيض
  6 حبة
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• رشة ملح
  0

Βήματα

1. 1

   يخلط الدقيق ورشة الملح والبيض والحليب ويقلب جيدا بواسطة مضرب سلك حتى تتكون عجينه سائلة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   مضرب سلك

   5 λεπτά
2. 2

   ثم تصفّى العجينة فى مصفاة لتجنب اى كتل ويمكن اضافة قليل من الحليب السائل ان كانت سميكة مثل عجينة لقمة القاضى او الزلابية.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   5 λεπτά
3. 3

   ثم ندهن قليل من الزبد فى مقلاة تيفال بالحجم المطلوب لشكل الفطائر حسب الرغبة وبمغرفة الشوربة نضع العجين فيها حتى تكتمل الجوانب والطاسه كلها. وتوضع على نار هادئه حتى تنضج.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
4. 4

   ونتبع فى عملها طريقة البيض الاومليت اى تقلب على الجهتين حتى يصبح لونها ذهبي وهكذا حتى نفاذ الكمية.

   10 λεπτά
5. 5

   وتحشى حشوات مفضله لديكم وتلف اصابع كالشاورمه الشامي ولك حرية الابداع والف هنا.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες