Pâte pour les tartes et les pizzas

Rania Al-Khatibالطاهي

المكونات

• طحين
  2 كوب
• حليب سائل
  1 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• سكر
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'huile, le lait, le sucre et la levure soigneusement, puis ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, et pétrissez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène et souple.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Laissez la pâte lever pendant 45 minutes, puis découpez et farcissez selon vos envies, placez-la dans un plat et mettez-la au four pour cuire et dorer la pâte.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية