Pâte pour les tartes et les pizzas

Rania Al-KhatibKok

Ingredienser

• Mel
  2 كوب
• Flydende mælk
  1 كوب
• Olie
  0.5 كوب
• Gær
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Sukker
  1 ملعقة كبيرة

Trin

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'huile, le lait, le sucre et la levure soigneusement, puis ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, et pétrissez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène et souple.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Laissez la pâte lever pendant 45 minutes, puis découpez et farcissez selon vos envies, placez-la dans un plat et mettez-la au four pour cuire et dorer la pâte.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   45 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.3 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fedt4.2 g

Kulhydrat50 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags