Pâte pour les tartes et les pizzas

Rania Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2 كوب
• Flüssige Milch
  1 كوب
• Öl
  0.5 كوب
• Hefe
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة
• Zucker
  1 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'huile, le lait, le sucre et la levure soigneusement, puis ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, et pétrissez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène et souple.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Laissez la pâte lever pendant 45 minutes, puis découpez et farcissez selon vos envies, placez-la dans un plat et mettez-la au four pour cuire et dorer la pâte.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   45 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Gesamtfett4.2 g

Kohlenhydrate50 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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