Pâte pour les tartes et les pizzas

Rania Al-KhatibKokk

Ingredienser

• Mel
  2 كوب
• Flytende melk
  1 كوب
• Olje
  0.5 كوب
• Gjær
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Sukker
  1 ملعقة كبيرة

Trinn

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'huile, le lait, le sucre et la levure soigneusement, puis ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, et pétrissez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène et souple.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Laissez la pâte lever pendant 45 minutes, puis découpez et farcissez selon vos envies, placez-la dans un plat et mettez-la au four pour cuire et dorer la pâte.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   45 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.3 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Gjærper 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat50 g

Saltper 100g

Aske100 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger