Pâte pour les tartes et les pizzas

Rania Al-Khatibbucătar

Ingrediente

• Făină
  2 كوب
• Lapte lichid
  1 كوب
• Ulei
  0.5 كوب
• Drojdie
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Sare
  1 ملعقة صغيرة
• Zahăr
  1 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'huile, le lait, le sucre et la levure soigneusement, puis ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, et pétrissez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène et souple.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Laissez la pâte lever pendant 45 minutes, puis découpez et farcissez selon vos envies, placez-la dans un plat et mettez-la au four pour cuire et dorer la pâte.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   45 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.3 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Drojdieper 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați50 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice