عجينة للفطائر والبيتزا

Ali Al-HusseiniCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  2 كوب
• Leite líquido
  1 كوب
• Óleo
  0.5 كوب
• Fermento
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• Açúcar
  1 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   في وعاء، يخلط الزيت، الحليب، السكر والخميرة جيداً، ثم يضاف الطحين، البايكنغ باودر والملح، وتعجن جميع المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة وطرية.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   تُترك العجينة لمدة 45 دقيقة لتختمر، ثم تقطع وتحشى حسب الرغبة وتوضع في صينية وتدخل الى الفرن لتنضج ولتتحمر العجينة.

   Utensílios necessários:

   Forno

   45 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.3 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.3 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas40 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos50 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags