Dough for Sweet and Savory

Ibrahim KhouryCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2 cup
• Lait en poudre
  2 tablespoon
• Sucre
  1 tablespoon
• Levure
  1 tablespoon
• Sel
  0.3 teaspoon
• Huile
  0.3 cup
• ماء، دافيء للعجن
  1.5 cup

Mesures

1. 1

   Combine the dry ingredients and mix. Gradually add the oil and warm water until you obtain a soft and cohesive dough.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Let it rise for half an hour in a warm place, then use it.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines40 g

Lipides totaux4.2 g

Glucides50 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques