Dough for Sweet and Savory

Ibrahim KhouryKock

Ingredienser

• Mjöl
  2 cup
• Mjölkpulver
  2 tablespoon
• Socker
  1 tablespoon
• Jäst
  1 tablespoon
• Salt
  0.3 teaspoon
• Olja
  0.3 cup
• ماء، دافيء للعجن
  1.5 cup

Steg

1. 1

   Combine the dry ingredients and mix. Gradually add the oil and warm water until you obtain a soft and cohesive dough.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Let it rise for half an hour in a warm place, then use it.

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Jästper 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fett4.2 g

Kolhydrater50 g

Saltper 100g

Aska100 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar