Pâte pour pâtisseries

تميم عطاللهCuisinier

Ingrédients

• Farine blanche
  1.5 tasse
• Farine de blé
  1 tasse
• Yaourt
  0.5 tasse
• Yaourt faible en matières grasses
  1 boîte
• Huile
  0.5 tasse
• Poudre à lever
  1 cuillère à soupe
• Levure
  1 cuillère à soupe
• Sucre
  3 cuillères à soupe
• Œuf battu
  1 pièce

Mesures

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients et laissez lever pendant une heure ou jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   60 minutes
2. 2

   Étalez la pâte, découpez-la et farcissez-la avec n'importe quelle garniture préférée, comme du fromage par exemple.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie
3. 3

   Placez-les sur une plaque de cuisson et badigeonnez le dessus des pâtisseries avec l'œuf, puis faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Matériel requis:

   Four

   Plaque de cuisson

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Farine de blépour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques