عجينة للبيتزا والفطاير

یاسمن قرقمازالطاهي

المكونات

• ٢ ١/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ١ كوب لبن زبادي، صغير
  1 كوب
• ١ كوب حليب سائل، المراعي
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب زيت
  0.3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نخلط اللبن الزبادي مع نصف كوب لبن مراعي في الخلاط مع الخميرة، الملح والزيت ونتركها دقيقة، أضيفي الخليط على الدقيق وإعجني العجين حتى تصبح متماسكة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تدهن بالزيت وتترك لمدة نصف ساعة او 35 دقيقة.

   35 دقيقة
3. 3

   افردي العجينة وشكليها بحسب طلبك.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية