Samosa or Quick Borek Dough

Turan Koçالطاهي

المكونات

• دقيق
  1 cup
• ماء
  0.5 cup
• ملح
  0
• Oil or Butter
  0.5 tablespoon

الخطوات

1. 1

   Put the water in a small pot and add the oil or butter, then salt to taste.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   2 دقيقة
2. 2

   Place the pot on the heat until the water starts to boil, then add the flour, turn off the heat, and mix with a spoon.

   2 دقيقة
3. 3

   Let the mixture cool, then knead well to obtain the samosa dough.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية