Samosa or Quick Borek Dough

Turan KoçKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 cup
• Wasser
  0.5 cup
• Salz
  0
• Oil or Butter
  0.5 tablespoon

Schritte

1. 1

   Put the water in a small pot and add the oil or butter, then salt to taste.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   2 Min
2. 2

   Place the pot on the heat until the water starts to boil, then add the flour, turn off the heat, and mix with a spoon.

   2 Min
3. 3

   Let the mixture cool, then knead well to obtain the samosa dough.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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