Samosa or Quick Borek Dough

Turan KoçCuisinier

Ingrédients

• Farine
  1 cup
• Eau
  0.5 cup
• Sel
  0
• Oil or Butter
  0.5 tablespoon

Mesures

1. 1

   Put the water in a small pot and add the oil or butter, then salt to taste.

   Matériel requis:

   Marmite

   2 minutes
2. 2

   Place the pot on the heat until the water starts to boil, then add the flour, turn off the heat, and mix with a spoon.

   2 minutes
3. 3

   Let the mixture cool, then knead well to obtain the samosa dough.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques