Samosa or Quick Borek Dough

Turan KoçKuhar

Sastojci

• Brašno
  1 cup
• Voda
  0.5 cup
• Sol
  0
• Oil or Butter
  0.5 tablespoon

Koraci

1. 1

   Put the water in a small pot and add the oil or butter, then salt to taste.

   Potreban pribor:

   Lonac

   2 minuta
2. 2

   Place the pot on the heat until the water starts to boil, then add the flour, turn off the heat, and mix with a spoon.

   2 minuta
3. 3

   Let the mixture cool, then knead well to obtain the samosa dough.

   2 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Vodana 100g

Voda100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake