Samosa or Quick Borek Dough

Turan Koçխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  1 cup
• Վար
  0.5 cup
• Աղ
  0
• Oil or Butter
  0.5 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Put the water in a small pot and add the oil or butter, then salt to taste.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   2 րոպե
2. 2

   Place the pot on the heat until the water starts to boil, then add the flour, turn off the heat, and mix with a spoon.

   2 րոպե
3. 3

   Let the mixture cool, then knead well to obtain the samosa dough.

   2 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ