Samosa or Quick Borek Dough

Turan KoçChef

Ingrediënten

• Meel
  1 cup
• Water
  0.5 cup
• Zout
  0
• Oil or Butter
  0.5 tablespoon

Stappen

1. 1

   Put the water in a small pot and add the oil or butter, then salt to taste.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   2 minuten
2. 2

   Place the pot on the heat until the water starts to boil, then add the flour, turn off the heat, and mix with a spoon.

   2 minuten
3. 3

   Let the mixture cool, then knead well to obtain the samosa dough.

   2 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Waterper 100g

Water100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags