Samosa or Quick Borek Dough

Turan KoçShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1 cup
• Ujë
  0.5 cup
• Kripë
  0
• Oil or Butter
  0.5 tablespoon

Hapat

1. 1

   Put the water in a small pot and add the oil or butter, then salt to taste.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   2 minuta
2. 2

   Place the pot on the heat until the water starts to boil, then add the flour, turn off the heat, and mix with a spoon.

   2 minuta
3. 3

   Let the mixture cool, then knead well to obtain the samosa dough.

   2 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat