Samosa or Quick Borek Dough

Turan KoçKock

Ingredienser

• Mjöl
  1 cup
• Vatten
  0.5 cup
• Salt
  0
• Oil or Butter
  0.5 tablespoon

Steg

1. 1

   Put the water in a small pot and add the oil or butter, then salt to taste.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   2 minuter
2. 2

   Place the pot on the heat until the water starts to boil, then add the flour, turn off the heat, and mix with a spoon.

   2 minuter
3. 3

   Let the mixture cool, then knead well to obtain the samosa dough.

   2 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar