عجينه السمبوسة أو البورك السريعة

Raneem Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• طحين
  1 كوب
• ماء
  0.5 كوب
• ملح
  0
• زيت أو زبدة
  0.5 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   نضع الماء في قدر صغير ونضيف الزيت أو الزبدة، ثم الملح حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   2 دقيقة
2. 2

   نضع القدر على النار الى ان يبدأ الماء بالغليان ثم نضيف الطحين ونطفى النار ونخلط بالملعقة.

   الأدوات اللازمة:

   ملعقة

   2 دقيقة
3. 3

   نترك الخليط ليبرد ثم ندعك جيداً للحصول على عجينة السمبوسة.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية