عجينه السمبوسة أو البورك السريعة

Raneem Al-Mansouriالطاهي

تمتع بتحضير عجينة السمبوسة أو البورك بسرعة وسهولة مع هذه الوصفة الرائعة! ستجد نفسك في قلب المطبخ، حيث تتعانق المكونات لتشكل عجينة لذيذة ومثالية لمختلف الحشوات. دعونا نبدأ هذه الرحلة الشهية مع خطوات بسيطة وسريعة.

المكونات

• طحين
  1 كوب
• ماء
  0.5 كوب
• ملح
  0
• زيت أو زبدة
  0.5 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر صغير، ضع الماء وأضف الزيت أو الزبدة، ثم قم بإضافة الملح حسب الذوق.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   2 دقيقة
2. 2

   ضع القدر على النار حتى يبدأ الماء في الغليان، ثم أضف الطحين، وقم بإطفاء النار وامزج المكونات باستخدام ملعقة.

   الأدوات اللازمة:

   ملعقة

   2 دقيقة
3. 3

   اترك الخليط ليبرد قليلاً، ثم اعجن جيداً حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة للسمبوسة.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية