عجة المشروم

Name: عجة المشروم
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: International
Ingredients: 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة فطر معلّب، ومصفّى; 3.000 حبات ٣ بيض; 1.000 حبة ١ طماطم; 1.000 حبة ١ بصل; 1.000 حبة ١ فلفل أحمر; 1.000 حبة ١ فلفل أخضر; 1.000 حبة ١ فلفل أصفر; 0.500 ملعقة كبيرة ١/٢ ملعقة كبيرة زبدة; 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره فلفل احمر حار مطحون، (إختياري); 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود مطحون

منى جاب اللهChef

Lunch Dinner Main dishes Snackswolrd / International

Tastes:UmamiSaltyEarthy

Prep Time

5 min

Cook Time

5 min

Total Time

10 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

٣ ملعقة كبيرة فطر معلّب، ومصفّى
3 ملعقة كبيرة
٣ بيض
3 حبات
١ طماطم
1 حبة
١ بصل
1 حبة
١ فلفل أحمر
1 حبة
١ فلفل أخضر
1 حبة
١ فلفل أصفر
1 حبة
١/٢ ملعقة كبيرة زبدة
0.5 ملعقة كبيرة
١/٤ ملعقة صغيره فلفل احمر حار مطحون، (إختياري)
0.3 ملعقة صغيرة
١/٤ ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود مطحون
0.3 ملعقة صغيرة

Steps

1
توضع الزبدة في المقلاة.
Required Tools:
Frying Pan
1 min
2
يقطع البصل والفلفل بالوانه الى مكعبات ويوضع في المقلاة على النار.
Required Tools:
Knife
Cutting Board
2 min
3
يقطع الفطر أو المشروم الى قطع متوسطة ويضاف الى الخليط ويقلب.
2 min
4
تقطع الطماطم مكعبات وتضاف للخليط وبعدها تضاف البهارات.
2 min
5
تغطى المقلاة حتى ينضج الخليط ويمكن اضافة الماء عند الحاجة.
2 min
6
يضاف البيض في النهاية ويقلب مع الخليط حتى ينضج.
2 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat18 g

Protein15 g

Carbohydrates10 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianDiabetic-Friendly

#وجبات_خفيفة #فطر #عجة