ShiTayibLogga in
عجة المشروم

عجة المشروم

منى جاب الله
منى جاب اللهKock
LunchMiddagHuvudrätterSnackswolrd / International
Smaker:UmamiSaltJordig
Förberedelsetid
5 min
Tillagningstid
5 min
Total tid
10 min
Portioner
2
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٣ ملعقة كبيرة فطر معلّب، ومصفّى
    3 ملعقة كبيرة
  • ٣ بيض
    3 حبات
  • ١ طماطم
    1 حبة
  • ١ بصل
    1 حبة
  • ١ فلفل أحمر
    1 حبة
  • ١ فلفل أخضر
    1 حبة
  • ١ فلفل أصفر
    1 حبة
  • ١/٢ ملعقة كبيرة زبدة
    0.5 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره فلفل احمر حار مطحون، (إختياري)
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود مطحون
    0.3 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    توضع الزبدة في المقلاة.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    1 min
  2. 2

    يقطع البصل والفلفل بالوانه الى مكعبات ويوضع في المقلاة على النار.

    Nödvändiga verktyg:
    KnivKniv
    SkärbrädaSkärbräda
    2 min
  3. 3

    يقطع الفطر أو المشروم الى قطع متوسطة ويضاف الى الخليط ويقلب.

    2 min
  4. 4

    تقطع الطماطم مكعبات وتضاف للخليط وبعدها تضاف البهارات.

    2 min
  5. 5

    تغطى المقلاة حتى ينضج الخليط ويمكن اضافة الماء عند الحاجة.

    2 min
  6. 6

    يضاف البيض في النهاية ويقلب مع الخليط حتى ينضج.

    2 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat18 g
Protein15 g
Carbohydrates10 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskDiabetikervänlig
#وجبات_خفيفة#فطر#عجة