عجة البطاطس

Zainab Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ بطاطا متوسطة، مسلوقة ومهروسة
  2 حبات
• ٤ ملعقة صغيره بقدونس مفروم
  4 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره كزبرة، مفرومة
  4 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره شبث، مفروم
  4 ملعقة صغيرة
• ٣ بيض، او 4
  3 بيض
• ١ بصلة، مبشورة
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الرغبة
  0

مراحل

1. 1

   تسخن ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ويشوح البصل فيها حتى يذبل قليلا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   تضاف جميع المكونات باستثناء الزيت المتبقي وتقلب جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
3. 3

   تدهن صينية وسط بملعقة كبيرة زيت.

   2 دقیقه
4. 4

   يصب الخليط في الصينية وتوضع في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه
5. 5

   تقطع وتقدم. بالهنا والشفا.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی