عجة البطاطس

Zainab Al-ZaabiKuhar

Sastojci

• ٢ بطاطا متوسطة، مسلوقة ومهروسة
  2 حبات
• ٤ ملعقة صغيره بقدونس مفروم
  4 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره كزبرة، مفرومة
  4 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره شبث، مفروم
  4 ملعقة صغيرة
• ٣ بيض، او 4
  3 بيض
• ١ بصلة، مبشورة
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الرغبة
  0

Koraci

1. 1

   تسخن ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ويشوح البصل فيها حتى يذبل قليلا.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   تضاف جميع المكونات باستثناء الزيت المتبقي وتقلب جيداً.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   5 min
3. 3

   تدهن صينية وسط بملعقة كبيرة زيت.

   2 min
4. 4

   يصب الخليط في الصينية وتوضع في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   10 min
5. 5

   تقطع وتقدم. بالهنا والشفا.

   2 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake