عجة البطاطس

Nadia El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• ٢ بطاطا متوسطة، مسلوقة ومهروسة
  2 حبات
• ٤ ملعقة صغيره بقدونس مفروم
  4 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره كزبرة، مفرومة
  4 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره شبث، مفروم
  4 ملعقة صغيرة
• ٣ بيض، او 4
  3 حبات
• ١ بصلة، مبشورة
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• ملح حسب الرغبة
  0

צעדים

1. 1

   تسخن ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ويشوح البصل فيها حتى يذبل قليلا.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   تضاف جميع المكونات باستثناء الزيت المتبقي وتقلب جيداً.

   כלים נדרשים:

   🍳

   وعاء

   5 דקות
3. 3

   تدهن صينية وسط بملعقة كبيرة زيت.

   2 דקות
4. 4

   يصب الخليط في الصينية وتوضع في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها.

   20 דקות
5. 5

   تقطع وتقدم. بالهنا والشفا.

   5 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות