عجة بمخ الخروف

Name: عجة بمخ الخروف
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 4.000 مخ ٤ مخ الخاروف; 3.000 بيض ٣ بيض; 0.500 كوب ١/٢ كوب طحين; 1.000 بصلة ١ بصلة، مفرومة; 0.500 كوب ١/٢ كوب بقدونس; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر; رشة فلفل أحمر وأسود; رشة ملح; 0.500 كوب ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي

Ibrahim Al-RashidChef

Lunch Dinner Appetizers Main dishes Snackswolrd / Middle-Eastern

Tastes:FattyUmami

Prep Time

10 min

Cook Time

10 min

Total Time

20 min

Servings

Cost

Medium

Calories

350 kcal

Scale Portions

Ingredients

٤ مخ الخاروف
4 مخ
٣ بيض
3 بيض
١/٢ كوب طحين
0.5 كوب
١ بصلة، مفرومة
1 بصلة
١/٢ كوب بقدونس
0.5 كوب
١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
0.5 ملعقة صغيرة
رشة فلفل أحمر وأسود
0
رشة ملح
0
١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
0.5 كوب

Steps

1
يخفق البيض مع الطحين والبيكربونات والملح والفلفل ويضاف البقدونس والبصل.
Required Tools:
Mixing Bowl
10 min
2
يضاف المخ الى الخليط ثم يرفع كل قطعة مع الخليط ويقلى بالزيت الى ان يحمر ترفع على مناديل وتقدم مع بطاطا وسلطة.
Required Tools:
Frying Pan
10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat25 g

Protein20 g

Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free

#مقبلات #عجة #مخ_الخروف