عجة بمخ الخروف

Ibrahim Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٤ مخ الخاروف
  4 مخ
• ٣ بيض
  3 بيض
• ١/٢ كوب طحين
  0.5 كوب
• ١ بصلة، مفرومة
  1 بصلة
• ١/٢ كوب بقدونس
  0.5 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• رشة فلفل أحمر وأسود
  0
• رشة ملح
  0
• ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب

مراحل

1. 1

   يخفق البيض مع الطحين والبيكربونات والملح والفلفل ويضاف البقدونس والبصل.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
2. 2

   يضاف المخ الى الخليط ثم يرفع كل قطعة مع الخليط ويقلى بالزيت الى ان يحمر ترفع على مناديل وتقدم مع بطاطا وسلطة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی