ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
عجة بمخ الخروف

عجة بمخ الخروف

Ibrahim Al-Rashid
Ibrahim Al-Rashidשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנות פתיחהמנה עיקריתנשנושיםwolrd / Middle-Eastern
טעמים:שומניאומאמי
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
20 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤ مخ الخاروف
    4 مخ
  • ٣ بيض
    3 بيض
  • ١/٢ كوب طحين
    0.5 كوب
  • ١ بصلة، مفرومة
    1 بصلة
  • ١/٢ كوب بقدونس
    0.5 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    0.5 ملعقة صغيرة
  • رشة فلفل أحمر وأسود
    0
  • رشة ملح
    0
  • ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
    0.5 كوب

צעדים

  1. 1

    يخفق البيض مع الطحين والبيكربونات والملح والفلفل ويضاف البقدونس والبصل.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    10 דקות
  2. 2

    يضاف المخ الى الخليط ثم يرفع كل قطعة مع الخليط ويقلى بالزيت الى ان يحمر ترفع على مناديل وتقدم مع بطاطا وسلطة.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#مقبلات#عجة#مخ_الخروف