عجة بمخ الخروف

Ibrahim Al-RashidKokk

Ingredienser

• ٤ مخ الخاروف
  4 مخ
• ٣ بيض
  3 بيض
• ١/٢ كوب طحين
  0.5 كوب
• ١ بصلة، مفرومة
  1 بصلة
• ١/٢ كوب بقدونس
  0.5 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• رشة فلفل أحمر وأسود
  0
• رشة ملح
  0
• ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب

Trinn

1. 1

   يخفق البيض مع الطحين والبيكربونات والملح والفلفل ويضاف البقدونس والبصل.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   يضاف المخ الى الخليط ثم يرفع كل قطعة مع الخليط ويقلى بالزيت الى ان يحمر ترفع على مناديل وتقدم مع بطاطا وسلطة.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger