Zucchini Omelette in the Oven

Bassel Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• Zucchini
  2 pieces
• Petersilie
  1 cup
• Minze
  1 cup
• Tomate
  1 large piece
• Zwiebel
  1 piece
• Knoblauch
  3 cloves
• Eggs
  3 pieces
• Mehl
  4 tablespoons
• Wasser
  1 cup
• Olivenöl
  0.3 cup

Schritte

1. 1

   Preheat the gas oven.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
2. 2

   Chop the vegetables into small pieces, add the eggs and stir, then add the water, flour, pepper, and salt, and mix the mixture.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Grease a large Tefal baking sheet with olive oil and pour the mixture, ensuring the layer is thin.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
4. 4

   Place the baking sheet in the oven until it browns from the bottom, then brown it from the top, cut it, and serve hot.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Petersiliepro 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate6 g

Ballaststoffe3.3 g

Gesamtzucker0.9 g

Minzepro 100g

Energie70 kcal

Proteine3.75 g

Gesamtfett0.9 g

Kohlenhydrate14.9 g

Ballaststoffe8 g

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

Wasser95 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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