Zucchini Omelette in the Oven

Bassel Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Courgette
  2 pieces
• Persil
  1 cup
• Menthe
  1 cup
• Tomate
  1 large piece
• Oignon
  1 piece
• Ail
  3 cloves
• Eggs
  3 pieces
• Farine
  4 tablespoons
• Eau
  1 cup
• Huile d'olive
  0.3 cup

Mesures

1. 1

   Preheat the gas oven.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Chop the vegetables into small pieces, add the eggs and stir, then add the water, flour, pepper, and salt, and mix the mixture.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Grease a large Tefal baking sheet with olive oil and pour the mixture, ensuring the layer is thin.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Place the baking sheet in the oven until it browns from the bottom, then brown it from the top, cut it, and serve hot.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Courgettepour 100g

Énergie17 kcal

Protéines1.2 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.1 g

Sucres totaux1.7 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95 g

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

Menthepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines3.75 g

Lipides totaux0.9 g

Glucides14.9 g

Fibres alimentaires8 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques