Zucchini Omelette in the Oven

Bassel Al-ZaabiKokk

Ingredienser

• Zucchini
  2 pieces
• Persille
  1 cup
• Mynt
  1 cup
• Tomat
  1 large piece
• Løk
  1 piece
• Hvitløk
  3 cloves
• Eggs
  3 pieces
• Mel
  4 tablespoons
• Vann
  1 cup
• Olivenolje
  0.3 cup

Trinn

1. 1

   Preheat the gas oven.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   5 min
2. 2

   Chop the vegetables into small pieces, add the eggs and stir, then add the water, flour, pepper, and salt, and mix the mixture.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Grease a large Tefal baking sheet with olive oil and pour the mixture, ensuring the layer is thin.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   5 min
4. 4

   Place the baking sheet in the oven until it browns from the bottom, then brown it from the top, cut it, and serve hot.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Zucchiniper 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat3.1 g

Sukkerarter totalt1.7 g

Kostfiber1 g

Vann95 g

Persilleper 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat6 g

Kostfiber3.3 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Myntper 100g

Energi70 kcal

Protein3.75 g

Total fett0.9 g

Karbohydrat14.9 g

Kostfiber8 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vann95 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Vannper 100g

Vann100 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger