عجة الكوسا بالفرن

Sami Al-Shammariآشپز

مواد تشکیل دهنده

• کدو سبز
  2 حبة
• جعفری
  1 كوب
• نعناع
  1 كوب
• گوجه‌فرنگی
  1 حبة كبيرة
• بصلة
  1 حبة
• سیر
  3 فص
• تخم مرغ
  3 حبة
• آرد
  4 ملعقة كبيرة
• آب
  1 كوب
• روغن زیتون
  0.3 كوب

مراحل

1. 1

   يسخن فرن الغاز.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه
2. 2

   نقطع الخضار قطع صغيرة ونضيف البيض ونحرك ثم نضيف الماء والطحين والفلفل والملح ونقلب المزيج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   ندهن صينية تيفال كبيرة بزيت الزيتون ونضع الخليط ويجب أن تكون الطبقة رقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
4. 4

   نضع الصينية بالفرن حتى تحمر من الاسفل ثم نحمرها من الأعلى، نقطعها ونقدمها ساخنة.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کدو سبزper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

جعفریper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

نعناعper 100g

Energy70 kcal

Protein3.75 g

Total Fat0.9 g

Carbohydrate14.9 g

Dietary Fiber8 g

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

سیرper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

آبper 100g

Water100 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی